天气越来越热，慈利的夏天就像蒸笼一样，热得实在受不了。在这样的天气里，玩慈利网小编介绍一款听起来很高大上的汤——银耳莲子汤，不错，你没有看错，就是电视电影里面经常见到的那种汤，如了不多说，现在就开始。 第一步，要先将材料准备好，银耳泡发胀、莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗干净; 第二步，将银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，同样洗干净待用; 第三步，将锅里注入适量的清水，加入银耳后大火煮，煮至沸腾后改小火; 张四步，银耳小火煮20分钟左右后加入红枣、加入莲子、再小火煮一个半小时; 第五步，加入大块的冰糖; 第六步，最后放枸杞，煮二分钟，冷却后即可饮用，放冰箱冰镇后口味更佳; 银耳的胶原蛋白要完全煮出来，这样就会感觉很黏很黏，非常的滑嫩。不过煮这个要很有耐心。慢慢熬才会很浓稠的，胶原蛋白是美容圣品，银耳要煮至粘稠才会煮出胶原蛋白哦。 |
