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慈利特产后河额乌鱼

2015-6-4 15:00| 发布者: 玩慈利网| 查看: 7495| 评论: 3|来自: 玩慈利网

摘要:   慈利额乌鱼,学名黄骨鱼,体长,腹面平,体后半部稍侧扁,头大且扁平。吻圆钝,口裂大,下位,上颌稍长于下颌,上下颌均具绒毛状细齿。眼小,侧位,眼间隔稍隆起。须4对,鼻须达眼后缘,上颌须最长,伸达胸鳍基 ...

  慈利额乌鱼,学名黄骨鱼,体长,腹面平,体后半部稍侧扁,头大且扁平。吻圆钝,口裂大,下位,上颌稍长于下颌,上下颌均具绒毛状细齿。眼小,侧位,眼间隔稍隆起。须4对,鼻须达眼后缘,上颌须最长,伸达胸鳍基部之后。颌须2对,外侧一对较内侧一对为长。体背部黑褐色,体侧黄色,并有3块断续的黑色条纹,腹部淡黄色,各鳍灰黑色。

  慈利额乌鱼背鳍部分支鳍条为硬刺,后缘有锯齿,背鳍起点至吻端较小于至尾鳍基部的距离。胸鳍硬刺较发达,且前后缘均有锯齿,前缘具30-45枚细锯齿,后缘具7-17枚粗锯齿。胸鳍较短,略呈扇形,末端近腹鳍。脂鳍较臀鳍短,末端游离,起点约与臀鳍相对。进食较凶猛。公母颜色有很大差异,深黄色额乌鱼的鱼头上刺有微毒。

  慈利额乌鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。有时也捕食小型鱼类。其食性随环境和季节变化而有所差异。湖南省张家界市慈利县后河(澧水)盛产这种鱼。

  在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵,到了寒冷季节,食物中小鱼较多,而底栖动物渐渐减少。规格不同的额乌鱼食性也有所不同,体长2-4cm,主要摄食桡足类和枝角类。体长5-8cm的个体,主要摄食浮游动物以及水生昆虫;超过8cm以上个体,摄食软体动物(特别喜食蚯蚓)和小型鱼类等。多在静水或江河缓流中活动,营底栖生活。白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。

  对环境的适应能力较强,所以在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。慈利额乌鱼肉质鲜美,是做慈利火锅的极佳原材料。

(来源:玩慈利网)
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引用 aiwoyou 2018-8-12 07:37
慈利额乌鱼,学名黄骨鱼,体长,腹面平,体后半部稍侧扁,头大且扁平。吻圆钝,口裂大,下位,上颌稍长于下 ...
引用 哈哈镜 2017-5-8 14:12
看着黄黄的颜色,纯真野生的,非常好吃的,在我们山东叫戈呀。
引用 a860522 2015-12-8 09:56
好吃不

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