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可乐鸡翅的简单做法

2012-9-17 12:54| 发布者: 玩慈利网| 查看: 2951| 评论: 0

摘要:   鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。    ...

  鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

  可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。下面一起来学习下可乐鸡翅的简单的做法吧!

  材料:鸡翅;可乐;料酒;生抽;酱油;葱;姜;辣椒;

  做法:

  准备材料。

  在鸡翅中表面轻划开三刀。

  锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。

  取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油,倒入一罐健怡可乐,倒入一些料酒。

  将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。

  中炖约20分钟,然后大火收汁即可。

  小贴士:

  1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

  2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。

  3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

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