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食补养生气色佳,冬季吃这些连抵抗力也变好了!

2016-11-28 23:07| 发布者: 玩慈利网| 查看: 2969| 评论: 3|来自: 新华网

摘要: 进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。常言道“三九补一冬,来年无病痛”,民间一直有补冬的习俗,为抵御冬天的严寒而补充元气。冬天到了,怎么吃才最滋补呢?玩慈利网小编给你推荐几种吧!

  进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。常言道“三九补一冬,来年无病痛”,民间一直有补冬的习俗,为抵御冬天的严寒而补充元气。冬天到了,怎么吃才最滋补呢?玩慈利网小编给你推荐几种吧!

  生姜:男子不可百日无姜

  在中国,人们食用姜已有3000年的历史。民间养生有“早上三片姜,赛过喝参汤”、“男子不可百日无姜”等多种说法。

  姜是助阳之品,《本草纲目》记载,姜辛、温,归五脏,除风邪寒热,祛痰下气。生姜性辛温,逐寒而发表;干姜温中散寒,温阳通脉,温肺化饮。

  姜中的挥发油类与血液循环密切相关,能帮助增强血液循环,让人体温上升,并且兴奋肠道,促进消化。

  姜醇则有抑制血小板凝集的功效,有利于心血管疾病的预防。

  生姜的辛辣成分能抑制体内过氧化脂质的产生,与目前应用的抗氧化剂——维生素E相比,抗氧化、抗衰老作用更有效。

  姜能调节男性前列腺的机能,可以用于治疗中老年男性前列腺疾病以及引发的性功能障碍。

  鲜姜止呕和温中散寒,可以刺激消化道分泌,提高食欲。

  类风湿性关节炎患者每天口服鲜生姜5克左右,连续3个月以后可以起到明显的活化气血、减少疼痛、增加关节灵活度的效果。

  柑橘:秋冬养生“黄金果”

  柑橘肉鲜美多汁,是滋润佳品,在以燥邪为主的秋冬,适当吃些橘子可以生津止渴,非常适宜。每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

  橘子是很好的中药材。除橘肉外,它在中医药上至少还有五种可用之处:橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络,可谓浑身是宝的秋季养生“黄金果”。

  橘叶具有疏肝行气,化痰散结,止痛消肿等功效。橘叶捣汁加少量药物配伍内服(或用橘叶捣碎外敷)常常用来治疗妇女胁痛、乳痈(乳腺炎)、乳痛及瘕,对于消肿毒有一定的效果。

  银耳:润燥止便血

  银耳又称白木耳、雪耳,古为宫廷食品,是我国一种著名的食用菌和药用菌,有“菌中之冠”的美称。

  银耳性平,味甘淡,无毒,入肺、胃、肾、脾、大肠五经,能清肺中热、养肺阴、济肾燥,治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎,以及大便秘结、大便下血等。

  银耳的营养成分丰富,每100克干银耳中含粗蛋白5克,粗脂肪0.6克,粗纤维2.6克,灰分3.1克,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克等。在蛋白质中含有17种氨基酸,绝大多数都是人体必需的。此外,还有多糖和多种维生素等,对人体健康也十分有益。

  醋:“吃醋”多多也健康

  醋是我国自古就有的调味品,一般以粮食、糖类或酒糟等为原料,经醋酸酵母菌发酵而成,按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分。

  经常吃点醋,可杀灭肠道致病菌,有预防肠道传染病的作用。

  醋不仅能调和菜肴中的滋味,增加鲜香,增强食欲。

  醋还可以除湿散瘀、解毒下气、消食开胃。

  女子常“吃醋”,气血调畅美容颜。许多妇科病由肝经不舒引起,醋味酸,专入肝经,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化瘀,疏肝解郁、散瘀止痛。

  糙米:养出冬季好颜色

  我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层?分得到的产品。脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米,它们具有很高的营养价值。

  大米中60%~70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在其中。糙米具有的神奇医疗保健、养生延年效用,《本草纲目》中说:“米秕即米糠,味甘、平、无毒,主通肠开胃,下气,磨积块,作食能充滑肤体,可以颐养。”

  经常食用糙米,能滋润肌肤,均匀油脂分泌,使女性皮肤光滑柔软白嫩,面色丰盈,头发乌黑闪亮,减少脱发、枯发和白发的产生。

  枸杞子:补益精诸不足

  据《本草纲目》记载,枸杞子能滋肾,明目。

  肝肾亏虚的人,多有腰膝酸软,浑身乏力,甚至早泄、房事不举等症状。而枸杞子能通过补肾而生精血——精生则肾气足,阴血得以滋生,肝血随之充盈。枸杞子对于肾虚的朋友来说,可谓一味灵丹妙药。

  黑芝麻:蕴藏“不老神话”

  毛发与肾密切相关,如果一个人头发变白,大都是肾气不足所致。老年人由于几十年的消耗,肝血渐渐衰弱,肾气已经衰微,就会须发变白,牙齿脱落。 因此,老年人需要补肾。根据中医五行理论,黑色入肾。

  黑芝麻归肝、肾、大肠经,能补肝肾,益精血,润肠燥,可以治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症。

  板栗:生熟各有功效

  板栗香甜可口,做干果零食或是做菜肴佐料都很相宜,它不仅含有大量淀粉,可以直接当饭吃,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,有很好的食疗保健功能。板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾功效。

  由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,“脾虚”小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。 怀孕初期孕妇常常胃口不佳,吃些熟板栗可以帮助改善肠胃功能。

  此外,用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,板栗与粳米一起健运脾胃,增进食欲,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

  羊肉:冬令强身佳品

  俗话说:“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”每逢冬天,无论是山明水秀的南国,还是天寒地冻的北方,大街小巷内都飘出一阵阵羊肉汤味,或清清淡淡,或浓浓郁郁,让人不禁驻足,做个深呼吸,享受片刻香味在体内回荡的快意。

  冬天,气温偏低,人体的阳气藏于体内,如果此时出现了手足冰冷,就需要进补性温的食物,来增加阳气来御寒。

  羊肉因其温热,具有补肾壮阳、暖中祛寒的功效,冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋生肾阳,强壮身体,被人们奉为冬令补品。

  中国人一向讲究药食同源,能用吃来解决的问题都不是问题。冬天了~

  要记得好好的关爱自己的身体哦!

(来源:新华网 作者:)
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最新评论

引用 xiguan 2017-7-6 23:19
 要记得好好的关爱自己的身体哦!
引用 dandian3 2017-6-20 20:14
666
引用 dandian3 2017-6-10 15:19
身体好才是真的好

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