三十年前，吃个馒头简直是太幸福的事情了； 二十年前，能吃个烧鸡的家庭肯定过得不错； 可是如今，鸡鸭鱼肉已经很难调动消费者的热情。有人说，这是人们的眼界提高了，也有人说，这是餐饮行业的发展滞后了。到底是什么原因，谁也说不清楚。但对于餐饮经营者来说，分析原因似乎没有意义，尽可能迎合顾客喜好去推出更多美食才是正路。么么时光小海鲜就是这样做的，它邀请美食大师坐镇，推出酱焖捞汁工艺、光波海鲜工艺、酒精烈焰工艺等，给顾客带来了与众不同的饮食体验。
名厨坐镇——这里有个国宝级美食大师 餐饮行业理应为消费者提供更高质量的饮食体验。但是受到各方面因素的影响，很多餐饮品牌却迟迟得不到改进。么么时光小海鲜独家邀请国宝级美食大师吕长海作为技术顾问，以其几十年来在餐饮行业中积累的经验、技术进行食品工艺研发创新。 海鲜小吃随处可见，但能找到国宝级美食大师坐镇的餐馆就屈指可数了。对于消费者来说，吕长海这三个名字就代表着无法抗拒的吸引力，也让么么时光小海鲜成功从众多竞争对手中突围。
秘方工艺——创意美味撩拨人心 么么时光小海鲜认为传统的工艺方式很难充分发挥各类海鲜食材的优势，也无法给顾客带来更好的体验。因此，吕长海老师独家研发推出了酱焖捞汁工艺，通过数十位中草药的添加来达到全新的口味体验，让消费者在这里过足了瘾。
么么时光小海鲜首创光波海鲜工艺，以稳定波长的光波进行食品加热处理，海鲜食材受热均匀，营养成分充分保留，鲜汤入口美味撩人，简直让人无法自拔；么么时光小海鲜的酒精烈焰工艺借助酒精燃烧惊艳了多少人的目光，也让一种超凡脱俗的美味点燃了消费者的热情。 么么时光小海鲜在餐饮行业中的确是特立独行的所在，是同类品牌无法复制的焦点。如果你厌倦了传统的饮食方式，不如来吃么么时光小海鲜吧，记得带上相机哦。
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