为严格落实超市食品安全主体责任，加强肉菜等食用农产品质量安全管理，根据国家和省食安办《关于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作方案》，近日，慈利县积极开展“放心肉菜示范超市”创建活动。
据了解，根据《放心肉菜示范超市创建标准》，全县范围内诚信经营、管理规范的大中型连锁超市门店、大中型食用农产品专店，均可参加“放心肉菜示范超市”创建活动，示范创建对各门店的设施设备、肉菜的源头采购以及质量安全等方面，都做出了具体要求。
为做好创建工作，县食品药品工商质量监督管理局按照“责任网格化、检查格式化、监管痕迹化”的要求，对各超市每月开展不少于一次的监督检查和监督抽检，全年监督抽检品种、项目全覆盖，营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。 “目前慈利县正在进行放心肉菜示范超市的创建工作，作为主管部门我们会积极宣传引导，让更多超市积极参与到这项活动中，确保老百姓吃上放心肉菜。”县食品药品工商质量监督管理局食品生产经营监管股副股长说。 |
