为加强食品消费安全，引导消费者科学消费，提高食品经营单位的自律意识和服务意识，慈利县市场和质量监督管理局在食品生产、流通、餐饮等环节全方位实施食品安全信息公示制度。 据悉，食品安全信息公示制度要求食品经营单位将食品安全管理制度、营业执照、食品经营许可证、食品安全承诺书、从业人员健康证明、监管人员、监督举报电话等信息，在店堂醒目位置予以公示。 据了解，目前，该局在全县共发放统一格式的食品安全信息公示牌970余块，970余户食品经营单位已落实公示制度。食品安全信息公示制度的实施，进一步强化了全县食品经营单位的主体责任和自律意识，有效保障了消费者的知情权和选择权。 |
