慈利县商贸建材城路边夜市：110多个摊位，周末客多像赶庙会

　　在慈利县商贸建材城附近，原芙蓉超市旁边，居然有一个原生态的路边夜市，这是我平时没有关注到的。近日，应慈利抖音达人超哥之约，上前围观了一把，感觉那是相当的奈斯。

　　据超哥介绍，这个路边夜市是完全合规合法的，由城管局管理，搞了两三年了。平时人多摊位也多，是美食家的打卡理想地，旅发会马上要在慈利召开了，感觉有必要向大家推介推介。

　　这个夜市名字不知道是啥，姑且叫“商贸城”夜市吧。据说每天下午4点出摊，晚上12点收摊，时间上雷打不动的，晚上还有城管值勤，超过12点强制收摊，因为大半夜的怕扰民。

　　这里所有的摊位都不收费，市民可以免费摆摊。但是需要到城管那里办摊位证，方便确定你的摊位位置，免得有些人天天为了抢好摊位打鬼架。据统计，目前大概有110多个注册摊位。

　　摊位证有效期为1年。那可不可以多办几个证，然后再租出去，当个黄牛提一下篮子呢？答案是不可以，不合规矩呀！本来就是免费的，你这样搞就是扰乱市场秩序，对所有人都不公平。

　　“商贸城”夜市品类繁多，各类传统美食、茶饮、炒饭等，基本上都能够找到。当然，我现场转的时候，好像没看到提拉米苏、黄河大鲤鱼、大锅卤菜等网红美食。

　　这里摆摊，由于邻近公路，客流量很大。据说周末天气好的时候，逛夜市的客人多到像赶庙会一样，水泄不通。生意也是杠杠的，日收入大几千，上万的都不是少数。

　　像超哥这样，白天搞雪狼救援，拍拍视频发抖音吸粉，晚上直接在夜市摆摊卖鲜肉饼，票子多多的赚，真是让人羡慕啊。

　　有摊主表示，“商贸城”夜市真正做到了多方共赢。比如城管得到了口碑，摊主得到了工作和财富，食客得到了美味和实惠。

　　我连说那不见得，还是有输家的。比如一些租门面开夜食店的，生意还不一定有你们的好，却还要支付高额房租，那不是亏麻了吗？

　　我问摊主：你们这种车载摊，成本大概要多少钱？摊主说，不同的车子成本不一样，比如有的大有的小，有的有冰柜，有的没有。基本上都在万把块钱左右，便宜的大几千，贵点的一万四五吧。

　　我问，你们这种路边摊，怎么保证食材品质呢？如果有黑心老板搞些过期食品，怎么办？

　　摊主说，有市场监督管理局的人过来抽查，想正经摆摊赚钱的，没有谁拿自己的品质开玩笑呢。

　　我问，这么多的摊位，有的地段好，有的地段差，或者两个摊位为了抢客，有没有摊主之间发生冲突的情况？

　　摊主说，以前偶尔有，但现在大家是文明摆摊，各做各的生意，凭产品和口碑赚钱，彼此间都是很和气的。

　　我又问，如果遇到哪天生意实在太好，过了12点，还有很多客人，摊主不愿意收摊怎么办？

　　摊主回答说：按照规定来啊，12点肯定大家都要撤的。个把两个不撤，也会被强制撤的。

　　我说城东的城管和城西的怎么不太一样？我看城西市场那边，经常赶街，甚至扣车的都有，怎么感觉你们这边的却好说话很多？

　　摊主说，主要还是占不占路的问题。如果占了路，当然会赶。但你看我们夜市，是没有占路的，甚至这边摆满了，又开辟了一块新的地方。

　　摊主说的新地方，就是岔路中间三角地带的公园里。这边也有数量可观的摊位，品类也不少，但客流量貌似要稍逊一筹。
（来源：玩慈利网 图文：张道东）