想吃什么随便买：围观杨家坪村首届土家年俗文化节上的摊位

　　1月23日，玩慈利网参加杨家坪村首届土家年俗文化节。当天，村部聚集了一批出售土特产的摊位，趁着文化节的机会，向游客们推销自己的农副产品。

　　卖麻辣鱼嘴巴的摊位，离公路近，生意很火爆，车上的鱼嘴巴都快卖完了。摆摊地段非常重要，同一种商品，好地段就是卖得快些。

　　五香麻辣牛肉干摊位，味道有点像网红食品风干牛肉，不知道是不是进的货，水份比风干牛肉大一点点，也蛮好吃的。

　　水果橙子摊位，今年慈利橘子大丰收，橘子卖不上价。这种橙子放一放会更好吃一些。

　　豆腐摊位，之前听说慈利街上的豆腐店要统一进货售卖，不能自己做豆腐。不知道这家是自己做的还是进的货。

　　柚子粉丝摊位，柚子今年也是一个丰收年，价格不是很高，但能放蛮久。买点过年招待客人还不错。

　　同时也卖些腊菜、干菜。有血豆腐、豆腐干、干豆角、酸豆角、酱辣椒等，做这些菜，需要又勤快又讲卫生的人。

　　现场出售张家界莓茶，有袋装的也有散装的，莓茶算是张家界特色食品之一，喝起来感觉有一点点的苦，但听说维生素ABCDEFG含量蛮丰富的。

　　这里有摆摊卖绳子鞋、背包、袋子的，没看到绳子衣。旁边还放着直播架子，看来也是一个非常懂得网络营销的人。

　　编织工艺品，用棕叶子编织成各种昆虫、动物造型，神态各异惟妙惟肖，这是一门手艺活，也是文化传承，得有几把刷子才行。

　　绳子花草工艺品，各种娃娃、挂件、摆件等，造型俏皮可爱，主要客户人群应该是各种少男少女。

　　卖米卖油卖扣肉的摊位，商品很多，一看就像是厂家来打批发的，还有各种礼盒包装，买来春节送礼倍儿有面子。

　　这是一个混搭的摊位，老板水果生意、粮油生意、干货生意都做，看来实力不容小觑。

　　现场售卖黄牛肉，50块1斤，生意还蛮好的，一头牛的肉，很快就卖完了。

　　卖各种粑粑的老板，生意也是在当的奈斯，很多游客都前来品尝，照顾生意，吃完还要带一点回去。

　　橡子豆腐，看颜色有一点像魔芋豆腐，但由于稀有，价格卖得也比较贵，一块豆腐要卖20多块钱。

　　土家腊肉摊位，这起码有好几头猪的腊肉，卖的30块1斤，我说不贵不贵，老板说你看看，熏得多漂亮。

　　各种粑粑，糯米糍粑、蒿子粑粑、小米粑粑等，蒿子粑粑有点苦，小米粑粑有点扎，其实还是白板糯米糍粑好吃些。

　　这又有卖各种酒的，葡萄酒、橘子酒、猕猴桃酒、柚子酒等等，好像水果都能做酒，不知道酒精度如何，跟果汁比哪个更好喝一些。

　　又一个卖干牛肉的，可以直接吃，卖的60块1斤。前面鲜牛肉卖的50块1斤，感觉如果牛肉干卖60块，这个老板赚头很小啊。

　　薯片摊位，老板说他这一套设备花了1万多块钱。都是土豆片，番茄、海苔、麻辣这些的区别仅仅是调料不同，没有问具体价格。

　　还有一个做糯米饮食的老人家，有点像是做糯米酥肉。她说还没有吃中饭，我说去长桌宴直接吃啊，或者夹菜了端过来。她有点扭捏地说：走不开呀。

　　有备齐整套设备，现场做河粉的。河粉深受年轻人喜爱，尤其是广东那边非常受欢迎，但我不太喜欢吃，可能是我没在广东漂泊多年吧，吃不来。

　　转了一圈，摆摊的人多，买货的人也不少。当然，商品不同结果也不同，有的需求多些，有的需求小些，具体表现就是有的摊位生意好些，有的生意少些。总体来说，通过文化节，引来了游客，促进了消费，丰富了内涵，加强了交流，效果还是杠杠的。
（来源：玩慈利网 图文：张道东）