慈利县市场监督管理局开展食品安全督察行动

　　10月9日，县市场监督管理局执法人员来到蜜雪冰城、吉吉喜粉面馆、喜乐德鲜肉水饺馆、书亦烧仙草等餐饮店，开展食品安全督察行动，进一步提升居民食品安全指数，守护群众“舌尖上的安全”。

　　执法中，执法人员深入各个餐饮场所，重点检查店铺食品安全监督管理信息公示、商铺证照资质、食品进货验收台账、从业人员健康管理等情况。对发现的问题进行现场指导，并从食用农产品、散装食品、餐饮服务食品安全操作规范等相关知识深入浅出的进行了讲解，帮助各餐饮场所负责人正确认识食品安全风险要点。

　　在乐泰洲百货，执法人员还进行了现场采样，通过农药残留和有毒有害添加物质项目的检查，加深广大群众对食用农产品检查工作的认识和了解，有效营造慈利县食品安全共治共享的良好社会氛围。
（ 来源：慈利县融媒体中心 作者：全丁金鑫）