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慈利舌尖上的美味——清水鲩鱼

2016-6-21 16:37| 发布者: 小叶子| 查看: 3784| 评论: 1|来自: 玩慈利网

摘要: 鲩鱼,其形长圆,肉厚而松,状类青鱼,有青鲩、白鲩二色,鲩鱼不仅含有蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁、B1、B2等丰富的硒元素,对血液循环有利,适合任何人食用

  鲩鱼,其形长圆,肉厚而松,状类青鱼,有青鲩、白鲩二色,栖息于江河湖泊中属中下层鱼类,生活于近岸多水草区域,为草食性鱼类。鲩鱼肉质细嫩,肉嫩而不腻,骨刺少,营养丰富,鲩鱼不仅含有蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁、B1、B2等丰富的硒元素,对血液循环有利,适合任何人食用,又是心血管病人的良好食物,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用!

(来源:玩慈利网 作者:)
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引用 yitian 2017-7-14 13:52
常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作

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